Dans les couverts à salade il y a une grande cuillère et une grande fourchette. Ou plutôt deux instruments qui ressemblent de loin par leur forme à une cuillère et une fourchette. Pour autant la cuillère sert à y mettre l'huile et le vinaigre. Mais la fourchette ne sert finalement à rien. Deux cuillères auraient été suffisantes pour servir la salade. Il en ait de même pour le nouvel an. Il ne sert à rien. Noël est suffisamment proche pour fêter un événement, le solstice d'hiver c'est à dire le point le plus bas du soleil dans l'année. Les chrétiens l'ont, fort à propos, excellemment récupéré pour y fêter la naissance de Jésus Christ. D'autre part le début d'année à souvent varier dans l'histoire. Voire à ce propos ma note du 1er juillet 2008. Comme beaucoup de gens, pour moi la nouvelle année devrait commencer au 1er septembre de chaque année. C'est souvent après les vacances d'été que on estime commencer une nouvelle année de travail. En changeant le nouvel an on ne ferait que se mettre au diapason de son horloge biologique. Et on continuerait à accentuer la lente mise en place d'une société de plus en plus sécularisée.
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