Le 16 germinal c'est le 5 avril dans le calendrier révolutionnaire. Comme chaque jour est défini par une plante, un objet ou un animal, les révolutionnaires ont choisi la laitue pour ce jour, entre l'abeille (le 14 germinal) et le mélèze (le 16 germinal). C'est ainsi. Considérée comme l'herbe des sages ou des philosophes par Galien, la laitue possède des principes actifs d'apaisement voire plus (hélas) chez les Grecs.
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