Sur 6,5 milliards d'humains, 3 milliards se privent de nourriture, 2 milliards souffrent de maladies dues à des insuffisances alimentaires en fer iode ou vitamines, 854 millions ont faim presque tous les jours et 9 millions en meurent chaque année. Plus de 80% sont des paysans ou ex paysans. Le défi est de nourrir bientôt 9,5 milliards de personne dans 50 ans. Aujourd'hui il faudrait accroître de 30% la production. Avec des techniques ''durables'' ont peu accroître les rendements de 25% tout de suite.
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vendredi 25 avril 2008
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